4 portioner

Recept - Ceasardressing:

1 ägg (sjud i 2-3 minuter)

1 msk vitvinsvinäger (funkar med äpplecidervinäger)

1 dl olivolja

3 sardeller

1 tsk dijonsenap

1 vitlöksklyfta

1 tsk honung

4 msk riven parmesan

Mixa alla ingredienser och smaka av med salt, vitpeppar och citronsaft.

I kvällens sallad har jag stekt kyckling, bacon, ruccola, oliver, tomat, rödlök och 

megagod ceasardressing. Toppat med pumpafrön och parmesanost.